KLICKA HÄR FÖR ATT SE FILMEN Med hjälp av ny teknik ska konsumenterna ges möjlighet att spåra köttets väg från gård till tallrik. Konsumenternas medvetenhet och krav ökar, men att upptäcka företag som fuskar med livsmedel, till exempel kött, är svårt. Idag finns det ingen utpekad myndighet som har det ansvaret. Men nu ska det bli [...]

Vi har under vecka 45 satt vårt system för ”unik spårbarhet” ute i produktion. Tillsammans med Hälsingestintan har vi implementerat systemet i deras egna styckeri. Det var också vecka 45 som konsumenter inom dagligvaruhandeln kunde få transparent information om köttbiten de köpt genom att scanna den QR kod som sitter på etiketten. Fakta som kan [...]

TracTechnology sluter avtal om pilotprojekt med Gudruns-gruppen TracTechnology AB och Gudruns-gruppen, en av Sveriges största privata aktörer inom köttförädling, inleder ett pilotprojekt. Parterna skall gemensamt identifiera implementeringsmöjligheter gällande TracTechnologys spårbarhetssystem – MeatTrac. Första anläggningen som kommer att genomgå en förstudie är Skövde slakteri. Gudruns-gruppen omsätter ca 2 miljarder kronor och består av, Skövde Slakteri AB, Mårtenssons [...]

Succé för TracTechnology på Mila mässan i Malmö. Intresset för TracTechnologys produkter MeatTrac och MeatTrac Breeder var mycket stort på Mila Mässan i malmö som gick av stapeln i februari 2015. Detta är en lantbruksmässan med produkter, tjänster och nyheter inom djurhållning och inomgårdsprodukter. TracTechnologys VD, Stephan Pakh var med i ett inslag i Lantbruksnytt. Klicka här [...]

Välkomna till Mila mässan i Malmö den 12-14 februari 2015! Mila är en lantbruksmässan med produkter, tjänster och nyheter inom djurhållning och inomgårdsprodukter. Här ställer vi ut tillsammans med Hälsingestintan som kommer ha sitt mobila slakteri uppställt inne i mässhallen. Under dagarna 3 finns vi på plats för att träffa och samtala med djurbönder från [...]

Mobilt slakteri kommer till korna Nu ska svenska kor slippa långa och plågsamma transporter till slakteriet. För nu startar Hälsingestintan Sveriges första mobila slakteri för nötkreatur. I det mobila slakteriet är TracTechnologys patent för spårbarhet integrerad. Vilket ger, att all information om djuret kommer följa med till styckeriet, som då får full kontroll över vilket [...]